Kuliner Minggu Kelompok- Haluan Kepri

Ikan Kerapu Asam Manis Goyangkan Lidah Pengunjung

Ikan Kerapu Asam Manis menu andalan Bintan Laguna Resort and Restaurant

Tanjungpinang (HK)- Bintan Laguna Resort and Restaurant menyajikan ikan kerapu asam manis yang dapat menggoyangkan lidah pengunjung. Restoran yang berada di Jalan Teluk Bakau Trikora 2 Km.39 ini menggunakan ikan-ikan dan hasil tangkapan laut  yang segar sehingga tidak heran jika sudah banyak engunjung yang makan di restoran ini. Restoran ini dibuka mulai pukul 08.00 WIB hingga 21.00 WIB .

            Ikan kerapu asam manis merupakan menu andalan restoran yang memiliki pemandangan laut yang indah ini. Hal ini dikarenakan saus asam manis dari ikan kerapu tersebut memiliki ciri khas yang dapat menggugah selera pengunjung, “Asam manisnya beda dan bahannya pun berbeda dari ikan asam manis lainnya,” ujar Pak Haryono (50) selaku pengelola restoran. Ikan Kerapu asam manis ini diracik sendiri oleh koki yang sudah berpengalaman selama 7 tahun.

            Rasa asam ikan kerapu ini berasal dari potongan nanas dan saus tomat, sedangkan rasa manis berasal dari bumbu-bumbu khas yang diberikan. Selain sausnya yang memanjakan lidah pengunjung, tampilannya yang indah pun menambah selera makan pengunjung.

            Selain ikan kerapu yang merupakan menu andalan restoran ini, ada beberapa menu lain yang juga banyak diminati. Adapun menu-menu tersebut adalah steam renjong, lada hitam (black paper club), ketam mentega (crab with butter), ikan dengan keladi steam boat, lobster prawan, kima, baby kailan, capcai dan masih ada beberapa menu andalan lainnya. Menu-menu ini merupakan buatan asli daerah lokal. Untuk minuman, restoran ini menyediakan soft drink, beraneka ragam jus, dan air kelapa.

            Pak Haryono mengatakan bahwa mereka menggunakan bahan-bahan yang segar agar pengunjung dapat merasakan cita rasa yang berbeda dari restoran lainnya. Selain itu,  Haryono juga menambahkan bahwa pengunjung yang datang dapat memilih hasil tangkapan lautnya sendiri untuk diolah menjadi hidangan yang diinginkan.

            Pengunjung yang datang tidak hanya dari daerah lokal, tetapi juga dari wisatawan mancanegara seperti Singapura, Malaysia, Perancis, Jepang, dan Korea. Selain menyajikan menu-menu yang istimewa, restoran ini juga menyediakan tempat penginapan seperti resort yang berjumlah 33 kamar dan dilengkapi dengan berbagai fasilitas seperti tempat spa, area pemancingan serta ada juga fasilitas bagi para pengunjung yang ingin melakukan wisata laut seperti diving, snorkling, kayak/kano serta boat untuk memancing ke area laut yang lebih jauh.

            Pulau Beralas pasir (white sand) yang berada tepat di seberang menambah pesona dan daya tarik pemandangan di Bintan Laguna Resort and Restaurant ini. Walaupun dilengkapi dengan berbagai fasilitas yang sangat lengkap, namun harga yang perlu dibayar sangat terjangkau. Bahkan pihak pengelola menawarkan paket murah berupa penginapan untuk dua orang per kamar sudah dilengkapi dengan sarapan, makan siang dan makan malam untuk wisatawan lokal sebesar Rp 350.000,- . Penawaran ini berlaku mulai April 2015. Hal ini dilakukan sebagai upaya promosi dan pengenalan Bintan Laguna Resort and Restaurant kepada wisatawan lokal, sehingga wisatawan lokal tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam untuk menikmati tempat ini.

            Bagi anda yang ingin menghabiskan waktu liburan bersama keluarga atau mengadakan party, Bintan Laguna Resort and Restaurant  adalah pilihan yang  tepat. Letaknya yang strategis yaitu tepat di tepi jalan, sehingga memudahkan pengunjung untuk menemukan tempat ini.  Nah, untuk Anda yang berminat dengan tawaran yang telah sediakan silakan mendatangi Bintan Laguna Resort dan Restaurant  di Bintan tepatnya Jalan Teluk Bakau Trikora 2 Km.39. (Mega, Dewi, Safariah, Zaki, Mona, Ista, dan Yuni)

Straight News

SMK Negeri 1 Tanjungpinang Siap Ujian Online

Laboraturium Usaha Perjalanan Wisata (UPW) yang menjadi salah satu tempat pelaksanaan ujian nasional secara onilne. Sumber Foto: Mega Riyawati

            Tanjungpinang (HK)- SMK Negeri 1 Tanjungpinang siap melaksanakan ujian nasional  (UN) secara online pada April mendatang. Hal ini disampaikan oleh Jumadi Selamat, selaku guru dan teknisi dalam pelaksanaan ujian online saat ditemui pada Rabu, (25/3). Pengajuan UN secara online yang dilakukan pihak sekolah sudah diverifikasi oleh pusat penilaian pendidikan (Puspendik) dan Direktorat Pendidikan SMK  beberapa waktu yang lalu. Terpilihnya SMK Negeri 1 menjadi pilot project pelaksanaan UN online ini dikarenakan sekolah tersebut sudah memenuhi persyaratan pelaksanaan ujian secara online. Pelaksanaan ujian ini nantinya akan dilakukan di laboraturium dengan menggunakan komputer.

            Ujian secara online ini merupakan program terbaru yang diberlakukan oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud). Untuk pelaksanakan ujian ini, ada syarat yang harus dipenuhi. Jumadi mengatakan bahwa terpilihnya SMK Negeri 1 sebagai sekolah yang melaksanakan ujian secara online dikarenakan sekolah ini memenuhi persyaratan yang telah ditetapkan. Adapun syarat tersebut seperti kelengkapan peralatan, sektor, klien, serta kesiapan dari tim teknis pelaksanaan ujian dalam melakukan instalansi dan membuat konfigurasi jaringan untuk pelaksanaan ujian online.

            “Untuk dari segi fasilitas cukup memadai, Alhamdulillah tim IT yang di SMK 1 mendukung semuanya kolaborasi dan akhirnya alhamdulillah sekarang  kita sudah boleh dikatakan 90% siap untuk mengikuti ujian,” tegas Jumadi saat ditanyakan mengenai kesiapan SMK Negeri 1 untuk ujian nasional secara online.

            Pihak sekolah termasuk siswa menyambut baik pelaksanaan ujian dengan sistem online ini. “Meskipun sedikit takut kalau salah dalam mengisi soal ujian online nantikarena belum pernah, tapi saya dan teman-teman siap, kak, untuk ikut ujian online ini,” ujar Reni, salah satu siswa kelas XII jurusan Usaha Perjalanan Wisata (UPW) SMK Negeri 1 Tanjungpinang.

            Ujian online ini akan dilaksanakan di laboraturium yang ada di SMK Negeri 1 Tanjungpinang. Ada 7 laboraturium yang akan digunakan, yaitu lab akuntansi, lab perbankan syariah, lab teknik komputer jaringan, lab multimedia, lab pemasaran, lab usaha perjalanan wisata, dan lab administrasi perkantoran. Setiap laboraturium terdiri dari 20 komputer. Jadi, ada 140 komputer yang akan digunakan untuk 379 siswa kelas XII. Untuk sistem pelaksanaannya, Jumadi mengatakan bahwa pelaksanaan ujian ini akan dilakukan dalam tiga sesi, yang masing-masing sesi berdurasi 2 jam, seperti ketentuan yang telah ditetapkan.

            Sebagai sekolah yang menjadi pilot project dalam pelaksanaan ujian secara online, memberikan tantangan tersendiri untuk SMK Negeri 1 Tanjungpinang. “Kita sekolah yang berbasis IT, jadi walaupun kita juga banyak jurusan lain selain teknologi informatika, ini suatu tantangan mengapa kita tidak berani? kalau misalnya kita bisa,” ujar Jumadi.

            Untuk mematangkan persiapan pelaksanaan ujian online, pihak sekolah akan melakukan ujian uji coba pada Kamis, (26/3). Dalam uji coba yang akan diadakan nanti, pihak sekolah ingin para siwa kelas XII dapat terlatih dalam mengerjakan soal pada saat ujian nasional yang jika tidak ada halangan akan dilaksanakan pada 13 April mendatang.

            Jumadi juga menjelaskan bahwa sistem penilaian ujian online ini dilakukan seara real time. Jadi, dalam teorinya di server itu terdiri dari ribuan soal dalam bentuk bank soal, kemudian siswa akan mendapatkan soal secara acak. Hal tersebut dapat meminimalisirkan terjadinya kecurangan yang dilakukan siswa pada saat pengisian soal. Namun secara umum, penilaian ujian ini hampir sama dengan ujian nasional tahun sebelumnya, hanya pada ujian online ini penilaian akan secara otomatis sesuai dengan formula yang ditetapkan oleh pihak penyelenggara ujian nasional.

            Adapun kekhawatiran dalam pelaksanaan ujian online ini adalah pemadaman listrik yang dilakukan PLN. Namun, Jumadi mengatakan bahwa pihak Dinas Pendidikan Tanjungpinang telah melakukan Memorandum Of Understanding (MOU)  dengan pihak PLN agar pada saat pelaksanaan ujian nasional tidak dilakukan pemadaman listrik pada siang hari.

            Pihak sekolah berharap pelaksanaan ujian nasional nantinya berjalan dengan lancar. “Pertama, tidak ditemukan kendala, yang kedua yang tadi kendala ya intinya sih tidak ditemukan kendala. Kendala  itu bisa ekternal dari PLN mati lampu, kemudian dari kerusakan perangkat, kemudian intinya dari kesiapan tim teknis. Harapannya ujian itu berjalan lancar,” ujar Jumadi. (MR)

Siape Die (Haluan Kepri)

Pencak Silat Bisa Mawas Diri

 

 

                Pemilik nama lengkap Maulana Zaki Mubarak ini lahir di Batam tepatnya tanggal 4 Juli 1994. Lelaki yang kerap disapa Zakiini sangat menggilai olahraga bela diri pencak silat. Bahkan, dia pernah mengikuti lomba pencak silat antar provinsi se-Sumatera dan pertandingan persahabatan antar bangsa di Malaysia.

                “Pencak silat menjadikan saya lebih mawas diri dan saya juga dapat mengontrol diri dalam menjalani kehidupan,” ujar lelaki penyuka makanan petai dan jengkol ini saat ditanyakan alasannya memilih pencak silat sebagai olahraga bela diri kesukaannya.

                Anak sulung dari tiga orang bersaudara ini berharap suatu saat nanti dirinya dapat menjadi pelatih pencak silat. Ia berkeinginan untuk memajukan pencak silat di Indonesia dan menjalin tali silaturahmi antara sesama melalui olahraga ini.

                Selain berkeinginan menjadi pelatih pencak silat, mahasiswa Jurusan Bahasa dan Sastra Indonesia  Universitas Maritim Raja Ali Haji (UMRAH) ini juga bercita-cita menjadi seorang guru. Menurutnya, menjadi seorang guru merupakan pekerjaan yang mulia. Ia berharap kelak dapat memajukan kualitas pendidikan di Indonesia dengan kinerjanya sebagai seorang guru. Ia ingin menciptakan generasi penerus bangsa yang berkualitas.

                Demi cita-cita mulianya, anak dari pasangan Sukino dan Suhartini ini mengupayakan segala cara agar cita-citanya tercapai. Salah satu upayanya adalah belajar dengan sungguh-sungguh dan berusaha untuk memberikan yang terbaik dari dirinya. Bahkan, ia berusaha untuk dapat melanjutkan pendidikan masternya di Universitas Negeri Yogyakarta demi mewujudkan cita-citanya menjadi seorang guru.

                Lelaki berkulit putih dan berkumis tipis ini menjadikan B.J. Habibie dan Dahlan Iskan sebagai panutannya dalam menjalani hidup. Ia ingin menjalani hidup ini secara sederhana, karena kesederhanaan membawa pada kejayaan. Ia ingin hidupnya bisa memberikan manfaat kepada orang lain.